智研瞻产业研究院发布：《2024-2030年中国大豆蛋白行业市场调查研究及未来趋势预测报告》大豆蛋白行业概述大豆蛋白，全称大豆蛋白质，其蛋白质含量高达38%以上，这一比例远超谷类食物，约为后者的4至5倍。作为一种优质的植物性蛋白质，大豆蛋白在营养界占据着举足轻...